| 【安全小常識】餐館廚房人員在使用燃氣后注意什么？ |
| 發(fā)布時間:2021-04-17 08:18:54 | 瀏覽次數(shù)： |
1.灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開關關閉，每餐結束后，值班人員要認真檢查各供氣開關是否關閉好，每天結束工作后要先關閉廚房總供氣閥門，再關閉各灶具閥門。 2.經(jīng)常做好灶具的清潔保養(yǎng)工作，及時清除煙罩內的油污，以便確保安全使用灶具。 3.無關人員不得動用灶具，發(fā)現(xiàn)問題應立即報告主管領導和安全部門，并及時關閉供氣總閥門。 4.掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。 了解更多燃氣相關資訊： |
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